[发明专利]一种美容养颜即食猪蹄糕

摘要

一种美容养颜即食猪蹄糕，由以下重量份原料制成：猪蹄150-160、米酒160-180、莲藕汁65-75、糯米粉400-430、糙米50-60、红枣20-25、番茄45-55、苹果35-45、小麦苗20-25、柠檬草7-8等；本发明公开了一种美容养颜即食猪蹄糕，添加莲藕汁、番茄等物质，有很好的美容养颜的作用，猪蹄能够提供胶原蛋白，也能美肤，以及柠檬草、珍珠、白芨、迷迭香等提取物的添加，增强了其美容养颜的功效。

主权项

一种美容养颜即食猪蹄糕，其特征在于，由以下重量份原料制成：猪蹄150‑160、米酒160‑180、莲藕汁65‑75、糯米粉400‑430、糙米50‑60、红枣20‑25、番茄45‑55、苹果35‑45、小麦苗20‑25、柠檬草7‑8、珍珠6‑7、白芨6‑7、迷迭香5‑6、香茅草5‑6、苦草2‑3、橄榄油20‑30、调味料适量、营养添加剂15‑17、水适量：所述营养添加剂，由以下重量份原料制成：鸡蛋清50‑60、香蕉汁40‑50、奶油10‑15、冻干树莓粉15‑20、鱼胶粉10‑13、醋栗5‑7、玫瑰草6‑7、百里香4‑5、茶花花粉4‑5、木瓜适量、水适量；所述营养添加剂的制备方法：（1）将醋栗、玫瑰草、百里香、茶花花粉用5‑10倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；（2）将鸡蛋清放入容器中，倒入香蕉汁、奶油，不断搅拌，充分交融后放入去籽木瓜中，蒸30‑40分钟，取出木瓜中所有物料备用；（3）将中药粉、步骤2中所有物料与冻干树莓粉、鱼胶粉合并，充分搅拌，混匀即得营养添加剂；所述调味料，由以下重量份原料制成：食盐300‑320、绿茶粉8‑10、花椒15‑20、洋葱60‑70、玫瑰汁20‑30、孜然粉25‑30、黑糖汁45‑55、羊奶粉20‑30、当归油0.02‑0.03、辣椒油10‑15；所述调味料的制备方法：（1）将食盐、绿茶粉、花椒倒入锅中，加入当归油、辣椒油，加热翻炒30‑35分钟，取锅中所有物料备用；（2）将洋葱洗净，切碎后与玫瑰汁一起放入榨汁机中榨汁，得到洋葱玫瑰汁与步骤1中所有物料、孜然粉、黑糖汁、羊奶粉合并，搅拌均匀即得调味料。