[发明专利]一种冻干柠檬茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种冻干柠檬茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：冻干柠檬100-110、千日红40-50、贡菊花50-60、茉莉花40-50、薄荷40-50、结晶糖40-50、乌鸡肉8-9、白醋9-11、蒜苔2-3、西兰花汁5-6、青稞粉3-4、甘蓝菜冻干粒4-5、橄榄油10-12、烤馍片4-5、开心果4-5、甜瓜汁8-10、榴莲5-6、黄芪0.5-1、桃花0.5-1、苦丁茶1-2、刺五加1-2、泽泻叶1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明工艺新颖，口味独特，清香宜人，加入的中药具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉的功效。

主权项

一种冻干柠檬茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：冻干柠檬100‑110、千日红40‑50、贡菊花50‑60、茉莉花40‑50、薄荷40‑50、结晶糖40‑50、乌鸡肉8‑9、白醋9‑11、蒜苔2‑3、西兰花汁5‑6、青稞粉3‑4、甘蓝菜冻干粒4‑5、橄榄油10‑12、烤馍片4‑5、开心果4‑5、甜瓜汁8‑10、榴莲5‑6、黄芪0.5‑1、桃花0.5‑1、苦丁茶1‑2、刺五加1‑2、泽泻叶1‑2、水适量、营养助剂40‑50；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：鲫鱼肉7‑8、枇杷果汁8‑10、豆浆粉6‑7、柳蒿芽3‑4、干红薯叶2‑3、栗米油2‑3、杜仲叶0.5‑1、积雪草0.5‑1、辛参1‑2、石斛花1‑2、茯苓1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将杜仲叶、积雪草、辛参、石斛花、茯苓混合加8‑10倍的水熬煮30‑40分钟，过滤得药液；    （2）将鲫鱼肉放在枇杷果汁内浸泡15‑20分钟，捞出后将豆浆粉均匀的撒在鲫鱼肉的表面，将鲫鱼肉放在蒸笼内蒸25‑30分钟，再将鲫鱼肉、柳蒿芽和干红薯叶混合切碎，放在烧热的栗米油内翻炒8‑10分钟，再烘干磨成粉，将粉与（1）中药液均匀混合，即得。