[发明专利]银耳柚子润肺止咳保健茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种银耳柚子润肺止咳保健茶，由以下重量份原料制成：冬桑叶2-3、石膏2-3、焦三仙1-2、鲜白茅根2-4、银耳8-10、鸭蛋4-5、蜂蜜5-6、红枣黄豆浆6-7、柚子10-12、丝瓜汤5-7、罗汉果6-8、橘皮4-6、芝麻粉4-5、鲤鱼肉3-5、火腿3-5、玉兰片4-6、茼蒿4-6、陈醋3-5、石榴籽油3-5、营养添加剂10-12和水适量。本发明的保健茶内含鲜白茅根、石膏等多种中草药，另外搭配含有银耳、蜂蜜、红枣黄豆浆、柚子等多种蔬果原料，既增加了营养性元素，又具有润肺止咳的功效，还含有鲤鱼肉、石榴籽油等原料，原料的范围广，使得营养更丰富，养生保健功效更好。

主权项

一种银耳柚子润肺止咳保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：冬桑叶2‑3、石膏2‑3、焦三仙1‑2、鲜白茅根2‑4、银耳8‑10、鸭蛋4‑5、蜂蜜5‑6、红枣黄豆浆6‑7、柚子10‑12、丝瓜汤5‑7、罗汉果6‑8、橘皮4‑6、芝麻粉4‑5、鲤鱼肉3‑5、火腿3‑5、玉兰片4‑6、茼蒿4‑6、陈醋3‑5、石榴籽油3‑5、营养添加剂10‑12和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：刺瓜米草0.7‑0.9、郁李仁1‑2、巴戟天0.8‑1、牛尾参1‑2、保龄菇5‑7、三鲜汤6‑8、腌酸菜5‑7、红豆粉7‑8、糯米5‑7、鹅肉4‑5、葡萄干4‑6、哈密瓜6‑8、毛豆米5‑7、山药4‑5和水适量；所述的营养添加液的制备方法：（1）将腌酸菜在沸水内浸泡20分钟后捞出，将其与鹅肉、毛豆米、三鲜汤一起，加水焖煮，直至鹅肉煮烂，捣碎搅匀过滤取汤汁；（2）将刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾参混合加水浸提，过滤取提取液；（3）将保龄菇、糯米、山药、葡萄干混合，加入步骤1的汤汁，再加适量的水炖煮，煮熟后将红豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，继续加水用小火煮，煮沸后，搅拌调和成稀糊状，将步骤2的提取液加入稀糊状物料内调匀。