[发明专利]一种多刃刀具在审
| 申请号： | 201410565616.3 | 申请日： | 2014-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN104260132A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 杜承信 | 申请（专利权）人： | 杜承信 |
| 主分类号： | B26D1/30 | 分类号： | B26D1/30;B26D7/26;B26D5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211500 江苏省南京市六*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种多刃刀具，属于厨房用具，具体涉及一种用来对瓜果蔬菜或肉类进行切块的刀具。它是在砧板一端固定一支架，在支架上有一管状通孔，并留有两个以上的缺口，与缺口数相等的若干刀片分别通过管芯固定在支架上，并且刀片可以绕管芯进行旋转。在刀片后部通过刀柄芯固定有刀柄，在刀柄两侧分别固定一手柄。在对瓜果蔬菜进行切块时，只需要抬起手柄，将果蔬放置于砧板刀片以下的位置，再压下手柄，即可一次完成切块动作，提高切块效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刀具 | ||
【主权项】：
一种多刃刀具，它包括砧板（1）、支架（2）、管芯（3）、刀片（4）、刀柄（5）、刀柄芯（6）和手柄（7），其特征在于：在砧板（1）上的一端固定一支架（2），支架（2）顶部有一管状通孔，在支架（2）中部有两个以上的缺口间隔一定距离排列，刀片（4）数与缺口数相等，每片刀片（4）的前部一角处有一通孔（10），支架（2）中有一根管芯（3），管芯（3）分别穿过刀片（4）的通孔（10），将刀片（4）固定于支架（2）的缺口处，刀片（4）之间相互平行，并且刀片（4）可绕管芯（3）进行旋转，刀柄（5）留有与刀片（4）相等数量的插槽，插槽中留有通孔，刀片（4）嵌于插槽中，每片刀片（4）后部留有通孔（11），刀柄芯（6）通过刀柄（5）的通孔和刀片（4）的通孔（11），将刀片（4）与刀柄（5）固定，在刀柄（5）的两侧各固定有一手柄（7）。
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