[发明专利]复合氨基酸亚铁的制备方法在审
申请号: | 201410569956.3 | 申请日: | 2014-10-23 |
公开(公告)号: | CN104313070A | 公开(公告)日: | 2015-01-28 |
发明(设计)人: | 李勇;刘文斌 | 申请(专利权)人: | 西安莹朴生物科技股份有限公司 |
主分类号: | C12P13/00 | 分类号: | C12P13/00 |
代理公司: | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人: | 康凯 |
地址: | 710000 陕西省西*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明涉及一种氨基酸亚铁的制备方法,属于营养品尤其是营养添加剂及其制备方法领域。所述的复合氨基酸亚铁的制备方法,包括以下步骤:将脱脂豆粕加入24倍的40℃温水中浸泡4h后,113℃高温蒸煮1h后,将豆粕冷却后打浆,加入蛋白酶水解。水解后煮沸5min灭酶活,冷却后8000rpm离心分离15min,取上清液得到复合氨基酸液。加入硫酸亚铁盐,同时加入抗氧化剂进行螯合反应,反应得到复合氨基酸亚铁溶液。经测本发明所述的制备方法所制备的复合氨基酸亚铁溶液含复合氨基酸亚铁浓度为428.39mg/100mL,本发明所述的复合氨基酸亚铁的制备方法具有工艺简单、可操作性强,适用于工业化生产以及浓度含量高等特点。 | ||
搜索关键词: | 复合 氨基酸 亚铁 制备 方法 | ||
【主权项】:
复合氨基酸亚铁的制备方法,包括以下步骤:将脱脂豆粕加入24倍的40℃温水中浸泡4h后,113℃高温蒸煮1h后,将豆粕冷却后打浆,加入蛋白酶水解;水解后煮沸5min灭酶活,冷却后8000rpm离心分离15min,取上清液得到复合氨基酸液;加入硫酸亚铁盐,同时加入抗氧化剂进行螯合反应,反应得到复合氨基酸亚铁溶液。
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