[发明专利]一种陆川猪腊肠的制作方法无效
| 申请号： | 201410570006.2 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104273560A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 罗忠发 | 申请（专利权）人： | 广西陆川县泓源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/318;A23L1/314 |
| 代理公司： | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 | 代理人： | 张智生 |
| 地址： | 537719 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种陆川猪腊肠的制作方法，包括下列按重量份配比的物品制成：猪肉100-200kg，冰水30-50kg，蜂花粉10-20kg，白酒10-15kg，锌硒盐3-8kg，味精0.1-0.6kg，陈皮粉0.5-0.8kg，异抗坏血酸钠0.3-0.6kg，杞子粉0.6-0.8kg。本发明的有益效果是：本发明由于添加了杞子粉、蜂花粉，因而保健作用好，同时，使用富硒盐进行加工，所加工的食品具有硒元素，人们食用后提高机体抗病力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 陆川 腊肠 制作方法 | ||
【主权项】：
一种陆川猪腊肠的制作方法，其特征是包括下列按重量份配比的物品制成：猪肉100‑200kg，冰水30‑50kg，蜂花粉10‑20kg，白酒10‑15kg，锌硒盐3‑8kg，味精0.1‑0.6kg，陈皮粉0.5‑0.8kg，异抗坏血酸钠0.3‑0.6kg，杞子粉0.6‑0.8kg。
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