[发明专利]黄秋葵、菌、藻植物组合物制作营养露酒的方法无效
| 申请号： | 201410572497.4 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104479946A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 庄济诚;李祥麟;周锦明;钱玉华;王岚;石玉洁 | 申请（专利权）人： | 苏州垣梦新能源环保科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/185;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市高*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有功能的酒，尤其涉及一种利用黄秋葵、菌、藻植物组合物制作营养露酒的方法。其原料组成为：黄秋葵、菌、藻提取的营养料30-45％，糯、糙米(1:1)55-70％。其制作营养露酒的方法，包括如下步骤：取配方量糯、糙米混合，洗浸8-12h，蒸糊；拌入配方量的黄秋葵、菌、藻提取的营养料，冷却，糖化(接入糖化菌)，发酵30天(接入酵母菌)；后酵：对上述发酵料再次加入酵母菌，发酵45天，压滤；收取压滤液，沉淀3-4天，装缸，调和(勾兑)，封存24个月即成成品酒，灌瓶包装即可。 | ||
| 搜索关键词： | 秋葵 植物 组合 制作 营养 露酒 方法 | ||
【主权项】：
一种黄秋葵、菌、藻植物组合物制作的营养露酒，其特征在于，包括如下重量份数的组份：黄秋葵和菌、藻提取的营养料30‑45％，糯、糙米(1:1)55‑70％。
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