[发明专利]一种鱼香肉丝千张卷

摘要

一种鱼香肉丝玫瑰千张卷，由以下重量份原料制成：千张330-340、猪瘦肉30-35、黑木耳10-15、冬菇10-15、冬笋15-20、生姜8-10、椰子汁100-120、香花菜叶8-10、柠檬20-25、玫瑰花5-6、红景天5-6、当归4-5等；本发明公开了一种鱼香肉丝千张卷，添加黑木耳、冬菇等，含有丰富的膳食纤维，有助身体排毒且营养丰富，以及玫瑰花、红景天、当归、黄芪等提取物的添加，有很好的消除疲劳、改善体质、平衡内分泌的作用。

主权项

一种鱼香肉丝玫瑰千张卷，其特征在于，由以下重量份原料制成：千张330‑340、猪瘦肉30‑35、黑木耳10‑15、冬菇10‑15、冬笋15‑20、生姜8‑10、椰子汁100‑120、香花菜叶8‑10、柠檬20‑25、玫瑰花5‑6、红景天5‑6、当归4‑5、黄芪4‑5、洋甘菊4‑5、黑种草子2‑3、鼠尾草1‑2、营养粉10‑12、食盐适量、鸡肉皮适量、水适量：所述营养粉，由以下重量份原料制成：玛咖粉8‑10、咖喱草5‑7、百里香4‑5、鱼胶粉10‑13、麦麸35‑40、绿茶10‑12、莲子8‑10、蜂蜜50‑60、蜂王浆16‑18、水适量；所述营养粉的制备方法：将玛咖粉、咖喱草、百里香用5‑10倍量的水提取，将所得提取物喷雾干燥，得到粉末备用；将麦麸、绿茶、莲子放入超微粉机中制成超微粉，与步骤1中粉末、蜂蜜、蜂王浆合并，放入冷冻干燥器中冷冻干燥，再制成冻干粉，即得营养粉。