[发明专利]家庭酿制香蕉酒工艺在审
| 申请号： | 201410585631.4 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN105623976A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 黄超 | 申请（专利权）人： | 黄超 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 435200 湖北省黄石市下陆*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了家庭酿制香蕉酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：香蕉1000克，柠檬4个，白酒1800毫升；香蕉剥皮后，根据容器的大小切成适当的块；将柠檬剥皮后切成1厘米厚度的圆片；将香蕉和柠檬放入容器中，加入白酒，密封后置于阴凉处保存20～30天后将香蕉和柠檬取出，酒用布过滤后移装到另一容器中，柠檬挤出的汁液仍加入果酒中；再酿制2个月即可得到酿好的香蕉酒。本发明制得的香蕉酒具有增加营养、解除疲劳、增进食欲的功效。在家庭自制香蕉酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。 | ||
| 搜索关键词： | 家庭 酿制 香蕉 工艺 | ||
【主权项】：
家庭酿制香蕉酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤 ：1）材料准备 ：香蕉 1000 克，柠檬 4 个，白酒 1800 毫升 ；2）香蕉剥皮后，根据容器的大小切成适当的块 ；3）将柠檬剥皮后切成 1 厘米厚度的圆片 ；4）将香蕉和柠檬放入容器中，加入白酒，密封后置于阴凉处保存5） 20～ 30 天后将香蕉和柠檬取出，酒用布过滤后移装到另一容器中，柠檬挤出的汁液仍加入果酒中 ；6）再酿制 2 个月即可得到酿好的香蕉酒。
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