[发明专利]一种五白中药粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410587397.9 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN104323107A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 汪静 | 申请（专利权）人： | 青岛正能量食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29;A23L1/312 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种五白中药粥及其制备方法，所述五白中药粥的原料成分的重量配比为：牛肝5～10份、白菊5～15份、白芷5～15份、白芍5～15份、白茯苓5～15份、白果5～15份、大米20～30份、小米20～30份、藕粉10～20份、燕麦5～15份、生姜5～8份、八角3～5份、白醋5～10份、白酒10～20份、食盐5～10份、水300～500份，经过清洗、煎煮、混合、炖煮、包装制得。本发明此粥具有疏风清热、养胃护肝、清热解毒的作用，熬制过程加入浸泡的步骤，保证了粥的口感，减少了营养成分的流失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中药 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种五白中药粥，其特征在于：所述五白中药粥的原料成分的重量配比包括：牛肝5～10份、白菊5～15份、白芷5～15份、白芍5～15份、白茯苓5～15份、白果5～15份、大米20～30份、小米20～30份、藕粉10～20份、燕麦5～15份、生姜5～8份、八角3～5份、白醋5～10份、白酒10～20份、食盐5～10份、水300～500份。
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