[发明专利]一种平肝明目紫薯百合粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410590278.9 | 申请日： | 2014-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN104381881A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 童汗成 | 申请（专利权）人： | 五河童师傅食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/2165;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种平肝明目紫薯百合粉，由下列重量份的原料制成：营养添加剂6-8、紫薯40-50、洋槐蜜20-22、黑花生8-10、黄米3-4、尖椒7-8、葡萄籽油7-8、笋壳4-5、芥末1-2、干红葡萄酒7-8、蛤蜊肉7-10、姜汁6-7、干菊花7-8、百合茶12-13、冬瓜皮10-15、蒜米2-4、紫花地丁2-3.4、月见草1-2、茱苓草1-1.3、降香2.3-3.1、桑叶2-2.4；本发明的紫薯粉采用多种蔬果药材做为原料，具有很高的营养保健价值，其中紫花地丁有清热解毒、凉血消肿之功效，茱苓草、桑叶有清肺润燥、平肝明目、行气活血之效，特别适于夏季食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 明目 百合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种平肝明目紫薯百合粉，其特征在于由下列重量份的原料制成：营养添加剂6‑8、紫薯40‑50、洋槐蜜20‑22、黑花生8‑10、黄米3‑4、尖椒7‑8、葡萄籽油7‑8、笋壳4‑5、芥末1‑2、干红葡萄酒7‑8、蛤蜊肉7‑10、姜汁6‑7、干菊花7‑8、百合茶12‑13、冬瓜皮10‑15、蒜米2‑4、紫花地丁2‑3.4、月见草1‑2、茱苓草1‑1.3、降香2.3‑3.1、桑叶2‑2.4；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：栝楼皮2.1‑3、夜交藤2.4‑3、南烛叶2.8‑3.2、莲子壳3‑4、茉莉花蕾1‑1.5、莲子芯4‑5、巴旦木果仁4‑5、鳄梨28‑30、冰糖1‑2、啤酒适量；制备方法为：（1）栝楼皮、夜交藤、南烛叶、茉莉花蕾、莲子壳洗净烘干研磨得粉，用6‑7倍水浸煮后浓缩，滤得提取液，得药汁； （2）鳄梨去核挖空，悬挂至盛有啤酒的木桶中密封2‑3天，取出向腹内塞入冰糖、莲子芯，最后向梨腹内兑入药汁，送入烤箱200‑250℃下烘烤10‑20分钟；（3）取出鳄梨，切片烘干，与巴旦木果仁混合磨粉，即得。
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