[发明专利]一种荤豆花汤锅佐料在审
| 申请号： | 201410590410.6 | 申请日： | 2014-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN105614356A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 胡昌容 | 申请（专利权）人： | 胡昌容 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401543 重庆市合*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种荤豆花汤锅佐料，其组分和重量份数为：当归3-5份、党参2-4份、黄芪1-3份、山药6-8份、红枣1-3份、枸杞2-4份、生姜0.5-1份、香菜4份。本发明的荤豆花汤锅底料选用可以在药材市场低价买到，价格低廉且广泛使用的当归、党参和黄芪，以及市场上大量销售的山药、枸杞和红枣，按照比例份数构成佐料。该佐料熬出的汤锅水颜色清透，且与豆花的汁液融合后味道鲜美，吃了不容易上火。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆花 汤锅 佐料 | ||
【主权项】：
一种荤豆花汤锅佐料，其特征在于，其组分和重量份数为：当归3‑5份、党参2‑4份、黄芪1‑3份、山药6‑8份、红枣1‑3份、枸杞2‑4份。
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