[发明专利]一种黑霉菌催化生产4-吡啶乙醇的方法在审
| 申请号： | 201410593129.8 | 申请日： | 2014-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN104263775A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 尚凤霞;张媛媛;刘均洪 | 申请（专利权）人： | 青岛科技大学 |
| 主分类号： | C12P17/12 | 分类号： | C12P17/12;C12R1/685 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种黑霉菌催化生产4-吡啶乙醇的方法，即用黑霉菌细胞生物催化制备光活性(S)-1-（4-吡啶基）乙醇，反应罐中加入磷酸盐缓冲液，加入棉纱布调控底物、产物浓度。用黑霉菌细胞进行生物催化反应，产品收率高，对映体过量率（ee%）高，具有很好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 霉菌 催化 生产 吡啶 乙醇 方法 | ||
【主权项】：
一种黑霉菌细胞生物催化制备(S)‑1‑（4‑吡啶基）乙醇的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，装料系数为0.6‑0.7，pH为5.3，加入吸附了底物4‑乙酰基吡啶的棉纱布，使底物4‑乙酰基吡啶添加量为80‑90 g/L，玉米浆( 以干物质计)含量为19‑22g/L，葡萄糖含量为 9‑10g/L，木糖11‑12 g/L，吐温80含量为14‑15g/L，121℃高压灭菌30分钟；冷却至29‑30℃时，加入湿黑霉菌细胞使浓度为30‑35g/L，通气比为0.15‑18V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为50‑55小时；反应结束后，分别滤出细胞、棉纱布，用乙酸乙酯萃取反应液、萃取棉纱布，合并乙酸乙酯萃取液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)‑1‑（4‑吡啶基）乙醇，反应转化率96‑98％，产品收率94‑96％，对映体过量率（ee%）98‑99％。
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