[发明专利]一种营养牛肉黄豆酱在审
| 申请号： | 201410595147.X | 申请日： | 2014-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN104381967A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 张鹏 | 申请（专利权）人： | 张鹏 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/20;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养牛肉黄豆酱，由以下重量份的原料制成：黄豆45-50份，牛肉15-20份，黑豆25-30份，绿豆11-16份，花生9-14份，枸杞子5-9份，植物蛋白粉1-3份，料酒3-6份，山茱萸1-2份，芍药2-6份，金银花4-8份，大蒜1-2份，花椒粉1-2份。本发明的牛肉黄豆酱营养价值高，不仅没有改变黄豆酱原有的风味，经过组合后的黄豆酱还具有解表祛暑、清热利湿、健脾开胃、活血止痛、行气解郁等保健作用，而且营养价值高，风味独特，口感细腻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 牛肉 豆酱 | ||
【主权项】：
一种营养牛肉黄豆酱，由以下重量份的原料制成：黄豆45‑50份，牛肉15‑20份，黑豆25‑30份，绿豆11‑16份，花生9‑14份，枸杞子5‑9份，植物蛋白粉1‑3份，料酒3‑6份，山茱萸1‑2份，芍药2‑6份，金银花4‑8份，大蒜1‑2份，花椒粉1‑2份。
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