[发明专利]一种苏子饼制作方法在审
| 申请号： | 201410596053.4 | 申请日： | 2014-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN105613658A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 王宝库 | 申请（专利权）人： | 王宝库 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 745300 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种苏子饼制作方法，其特征在于苏子中α-亚麻酸含量高达60%，具有良好的医用价值和保健功能，苏油具有养颜美容，延缓衰老、提高记忆力、降血脂、减肥抗过敏炎症、抗癌等功能。将小麦粉加入适量水和成均匀面团，分成拳头大小面块，再将苏子温火炒熟，压碎成粉末，每块面团加入1两，反复搓揉，使面团与苏子和匀，做成圆饼状，温火烙熟即可，酥脆可口，广受人们欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苏子 制作方法 | ||
【主权项】：
将小麦粉加入适量水和成均匀面团，分成拳头大小面块，再将苏子温火炒熟，压碎成粉末，每块面团加入1两，反复搓揉，使面团与苏子和匀，做成圆饼状，温火烙熟。
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