[发明专利]一种宠物食用虎蹄酥及其制作方法在审
申请号: | 201410600046.7 | 申请日: | 2014-10-31 |
公开(公告)号: | CN105613990A | 公开(公告)日: | 2016-06-01 |
发明(设计)人: | 王娟 | 申请(专利权)人: | 王娟 |
主分类号: | A23K1/18 | 分类号: | A23K1/18;A23K1/10;A23K1/14;A23K1/20 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 264003 山东省烟台市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及一种宠物食用虎蹄酥及其制作方法,属于宠物食品技术领域。其原料:畜禽肉100~200份、动物内脏100~200份、面粉30~50份、淀粉50~100份、油脂50~80份、山梨醇1~5份、食盐30~80份、亚硝酸钠3~5份、水5~10份;其制作方法:1)、按重量份称取所需原料;2)、将畜禽肉及其动物内脏烘烤,然后粉碎成粉末状;3)、将步骤2)得到的粉末状物料与淀粉混合搅拌,搅拌过程中加入油脂、山梨醇、食盐、亚硝酸钠和水;4)、用虎蹄模具成型;5)、将成型后的生坯烘烤;6)、冷却后包装。本发明一种宠物食用虎蹄酥及其制作方法,将肉与谷物结合,口感丰富,营养全面,经过烘烤处理口感良好,丰富了宠物食品的形式。 | ||
搜索关键词: | 一种 宠物 食用 虎蹄酥 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种宠物食用虎蹄酥,其特征在于包含以下重量份的原料:畜禽肉100~200份、动物内脏100~200份、面粉30~50份、淀粉50~100份、油脂50~80份、山梨醇1~5份、食盐30~80份、亚硝酸钠3~5份、水5~10份。
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