[发明专利]自动挂鸭头装置,浸蜡传送系统,及其方法在审

专利信息
申请号: 201410601624.9 申请日: 2014-10-30
公开(公告)号: CN104286133A 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 王凯;李中门;王永生;王美荣;张雅楠;张国强;刘英;陈瑶;王璐;韩燕云;张萌;胡胜强 申请(专利权)人: 北京金星鸭业有限公司
主分类号: A22C21/04 分类号: A22C21/04;A22C21/00
代理公司: 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 代理人: 何自刚
地址: 100076 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 本申请公开了一种自动挂鸭头装置,浸蜡传送系统,及其方法,该装置设置于浸蜡池之上,包括:进入模块,用于鸭坯在竖立进入浸蜡池之前,使鸭头自动进入并卡持;以及操作模块,用于鸭坯在横向进入浸蜡池之后,使所述鸭坯的鸭头向上,浸蜡池的蜡液的深度不超过鸭脖顶部。本发明的优点是:第一,结构简单,能够替代人工进行浸蜡工作,降低人工劳资;第二,操作方便,避免使用木棍堵住鸭鼻进行浸蜡,从而克服容易使鸭子的口腔和头部进入食蜡的缺点,自动化程度明显增强,提高了浸蜡的工作效率;第三,节能环保,浸蜡传送系统的控制能使鸭体表结成一个完整的蜡壳,避免鸭子和食用蜡的额外损失,确保食品品质及安全,也为员工提供了便利的工作条件。
搜索关键词: 自动 挂鸭头 装置 传送 系统 及其 方法
【主权项】:
一种自动挂鸭头装置,设置于浸蜡池之上,其特征在于,包括:进入模块,用于鸭坯在竖立进入所述浸蜡池之前,使鸭头自动进入并卡持;以及操作模块,用于鸭坯在横向进入所述浸蜡池之后,使所述鸭坯的鸭头向上,浸蜡池的蜡液的深度不超过鸭脖顶部。
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