[发明专利]一种鱼胶果冻及其制作方法在审
| 申请号： | 201410609103.8 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104305344A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 林志强 | 申请（专利权）人： | 林志强 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无锡市汇诚永信专利代理事务所(普通合伙) 32260 | 代理人： | 张欢勇 |
| 地址： | 515000 广东省汕头市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼胶果冻，包括以下重量份数原料：鱼胶90-120份，水3000-3500份，果汁40-60份，炼奶60-80份，白砂糖90-110份。本发明的鱼胶果冻提供了一种鱼胶新的食用方法，制作出来的产品呈果冻状，解决传统方法食用鱼胶时清炖后只能呈单一的液体或流体状形态的问题，方便携带，极大地增加了食用鱼胶的便利性；同时，也创造出了以健康营养为目的的全新果冻，解决了孩子们不喜欢鱼胶味道的问题，果冻状的鱼胶较流体状的鱼胶更受小朋友的喜爱，方便儿童食用。另外，本发明的鱼胶果冻还可以保证鱼胶营养成分不会流失，提供了一种便携的增强体格产品的新选择。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼胶 果冻 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种鱼胶果冻，其特征在于，包括以下重量份数原料：鱼胶90‑120份，水3000‑3500份，果汁40‑60份，炼奶60‑80份，白砂糖90‑110份。
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