[发明专利]一种增强免疫力的紫薯冬瓜酥饼

摘要

一种增强免疫力的紫薯冬瓜酥饼，由以下重量份数的组份组成：小麦面粉45-55份、紫薯泥40-45份、冬瓜泥10-12份、山药泥5-10份、奶粉5-8份、荷叶汁2-4份、玉米粉1-3份、红曲米粉1-3份、硒酵母0.2-0.3份、酯化酶复合菌液0.2-0.3份、玉米须多糖0.3-0.5份、炒米粉8-12份、绞股蓝粉4-6份、刺梨4-6份、食用碱0.3-0.5份、落葵子粉2-4份、葡萄籽提取物1-3份、苹果醋1-1.5份、蛋白粉1-1.5份、胡萝卜冻干粉2-4份、食盐0.3-0.5份及荠菜末1-2份；经常食用本发明可提高人体免疫力，滋养皮肤，且无任何食品添加剂，食用安全可靠。

主权项

一种增强免疫力的紫薯冬瓜酥饼，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：小麦面粉45‑55份、紫薯泥40‑45份、冬瓜泥10‑12份、山药泥5‑10份、奶粉5‑8份、荷叶汁2‑4份、玉米粉1‑3份、红曲米粉1‑3份、硒酵母0.2‑0.3份、酯化酶复合菌液0.2‑0.3份、玉米须多糖0.3‑0.5份、炒米粉8‑12份、绞股蓝粉4‑6份、刺梨4‑6份、食用碱0.3‑0.5份、落葵子粉2‑4份、葡萄籽提取物1‑3份、苹果醋1‑1.5份、蛋白粉1‑1.5份、胡萝卜冻干粉2‑4份、食盐0.3‑0.5份及荠菜末1‑2份；制备时将各组分混合搅拌均匀后，加适量山泉水和成面团，然后将面团捏成圆粒形置于冰箱冷冻，稍后取出切片，放入烤箱烤20分钟即可。