[发明专利]固定化酿酒酵母，其制备方法及应用在审
| 申请号： | 201410612621.5 | 申请日： | 2014-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN104450664A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 曹德菊;谢盼盼;施小东;李道林;邓娟伟;张慧敏 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | C12N11/10 | 分类号： | C12N11/10;C12N11/04;C02F3/34;C02F101/22 |
| 代理公司： | 北京市京大律师事务所 11321 | 代理人： | 王凝;张波 |
| 地址： | 230036 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种固定化酵母、制备该固定化酵母的方法以及使用该固定化酵母处理含Cd2+废水的方法。该固定化酵母及处理方法能够克服游离细胞处理废水中细胞易流失；利用率低；持续作用时间短；固液分离困难等缺点。 | ||
| 搜索关键词： | 固定 酿酒 酵母 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种制备固定化酿酒酵母的方法，其特征在于，所述的方法包括步骤：1)将海藻酸钠与菌体的混合液滴入钙盐溶液中；2)使混合物反应4～16小时；以及3)滤出固定化颗粒并洗净，得到固定化的酵母；优选地，在步骤1)中，所述的海藻酸钠与菌体的混合液中，海藻酸钠的质量分数为1～5％，例如为2.5％；优选地，在步骤1)中，所述的海藻酸钠与菌体的混合液中，酿酒酵母的细胞浓度为，1ⅹ107‑1ⅹ1010个/毫升，例如为5ⅹ108个/毫升；优选地，在步骤1)中，钙盐溶液质量分数为2‑10％；优选地，在步骤2)中，所述的反应在1‑20℃下进行，例如在4℃下进行；或者优选地，在步骤2)中，所述的反应进行10小时。
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