[发明专利]从木耳菜中同时制备木耳菜植物胶、木耳菜叶绿素铜钠盐的工艺方法有效
| 申请号： | 201410614806.X | 申请日： | 2014-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN104356252A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 陆瑞利;胡丰林 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06;C07D487/22 |
| 代理公司： | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人： | 金惠贞 |
| 地址： | 230036 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了从木耳菜中同时制备木耳菜植物胶、木耳菜叶绿素铜钠盐的工艺方法。具体工艺步骤如下：（1）将新鲜的木耳菜和打浆剂混合打浆；（2）将木耳菜浆离心或过滤，将过滤残渣或离心沉淀和叶绿素提取剂混合，离心或过滤，合并两次滤液或离心上清得到木耳菜叶绿素提取液，同时得到沉淀物或过滤残渣；（3）将沉淀物或过滤残渣经洗涤、干燥即得木耳菜植物胶；（4）木耳菜叶绿素提取液经皂化、萃取、铜离子取代和去杂即制得木耳菜叶绿素铜钠盐。本发明方法不仅能提高木耳菜植物胶得率30%以上，更主要的是降低能耗90%以上，同时还能得到木耳菜叶绿素铜钠盐副产品，可极大地提高木耳菜综合利用水平。 | ||
| 搜索关键词： | 木耳 同时 制备 植物 菜叶 绿素铜 钠盐 工艺 方法 | ||
【主权项】：
从木耳菜中同时制备木耳菜植物胶、木耳菜叶绿素铜钠盐的工艺方法，其特征在于：具体工艺步骤如下：（1）将新鲜的木耳菜和打浆剂混合打浆，得到木耳菜浆；（2）将木耳菜浆和提取剂混合，离心或过滤，即得到木耳菜叶绿素提取液和离心沉淀物或过滤残渣； （3）将离心沉淀物或过滤残渣经洗涤、干燥即得木耳菜植物胶，所述木耳菜植物胶为白色或白中带少许绿色的粉末，无异臭，对石蕊试剂呈酸性，纯度60～90%，在1%浓度时粘度为1.15～1.45乌氏粘度； （4）木耳菜叶绿素提取液经浓缩、皂化、铜离子取代和去杂工序，即制得木耳菜叶绿素铜钠盐，所述木耳菜叶绿素铜钠盐为墨绿色，色价>568E1%1cm405nm, pH值为8.5～11.0。
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