[发明专利]一种醒酒醋酸奶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201410615487.4 | 申请日： | 2014-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN104286179A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 陈芳 | 申请（专利权）人： | 合肥康龄养生科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133;A23F3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230009 安徽省合肥市包*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种醒酒醋酸奶茶，是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶400-500、西瓜肉70-80、甘蔗40-50、甜橙20-30、嫩竹叶30-40、罗布麻叶10-20、苹果花10-20、赶黄草6-7、菱叶3-4、熟地黄7-8、杜松1-2、蜀葵根1-2、猪苓4-5、苹果醋20-30、小麦胚芽粉30-40、增香炭适量；本发明将嫩竹叶等原料用增香炭烘焙后再用脱脂牛奶提取，使奶茶富含炭烧香味，浓郁独特，添加多种具有解酒护肝、解酒毒、利尿通淋功效的原料使奶茶解酒醒酒效果良好，添加苹果醋使其酸甜可口，调节人体酸碱平衡、促进新陈代谢，成品奶茶用沸水冲泡，在饮酒前后饮用，能够显著解酒护肝、提神醒脑。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 醒酒 醋酸 奶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种醒酒醋酸奶茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶400‑500、西瓜肉70‑80、甘蔗40‑50、甜橙20‑30、嫩竹叶30‑40、罗布麻叶10‑20、苹果花10‑20、赶黄草6‑7、菱叶3‑4、熟地黄7‑8、杜松1‑2、蜀葵根1‑2、猪苓4‑5、苹果醋20‑30、小麦胚芽粉30‑40、增香炭适量；所述增香炭是由下述重量比的原料制成：檀木屑：桂枝：米酒酒糟：竹炭=1：2：2：6‑8；所述增香炭制备方法：将檀木屑、桂枝、竹炭低温烘干后超微粉碎，得到炭粉，将米酒酒糟冷冻干燥后超微粉碎，得到酒糟粉，两者混合均匀，得到增香炭。
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