[发明专利]非油炸螺旋藻多营养面条生产工艺和制备方法在审
| 申请号： | 201410615969.X | 申请日： | 2014-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN104323117A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 毛杰 | 申请（专利权）人： | 奉化拓升商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315599 浙江省奉化市岳*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种非油炸螺旋藻多营养面条生产工艺和制备方法，所述面条按质量百分比，由面粉97.7-98.7％，燕麦粉0.1-0.3％，螺旋藻粉0.5-1.5％，松花粉0.1-0.3％，精盐0.1-0.3％，食用碱面0.1-0.3％组成；所述面条按质量百分比，由面粉98％，燕麦粉0.2％，螺旋藻粉1.2％，松花粉0.2％，精盐0.2％，食用碱面0.2％组成；本发明添加各种干粉以及提取物，制备方法简单的同时营养丰富，螺旋藻粉的加入使得面条具有更多营养，富有弹性，口感出色，而且使用干燥工艺，节约成本，对人身体良好。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 螺旋藻 营养 面条 生产工艺 制备 方法 | ||
【主权项】：
非油炸螺旋藻多营养面条生产工艺，其特征在于：所述面条按质量百分比，由面粉97.7‑98.7％，燕麦粉0.1‑0.3％，螺旋藻粉0.5‑1.5％，松花粉0.1‑0.3％，精盐0.1‑0.3％，食用碱面0.1‑0.3％组成。
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