[发明专利]一种快速评估用于氨基酸发酵的工业玉米浆品质的方法有效
| 申请号： | 201410616266.9 | 申请日： | 2014-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN104360005B | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 宁健飞;侯一鸣;李琼 | 申请（专利权）人： | 无锡晶海氨基酸有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/90 | 分类号： | G01N30/90 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙)11419 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214199 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速评估用于氨基酸发酵的工业玉米浆品质的方法，属于生物技术领域。本发明使用纸层析将玉米浆中的所有游离氨基酸分离并洗脱收集，同时以缬氨酸为标准样制作氨基酸含量与标样纸层析洗脱液吸光值关系的标准曲线，计算游离氨基酸的总含量。本发明建立了一种快速评估游离氨基酸含量的方法，并提供了判断玉米浆品质的标准，整个评估过程简便易操作，极大的提高了氨基酸发酵企业对玉米浆的质量控制水平，保障了氨基酸发酵的产酸率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 评估 用于 氨基酸 发酵 工业 玉米 品质 方法 | ||
【主权项】：
一种利用工业玉米浆进行氨基酸发酵的方法，其特征在于，所述方法是以玉米浆中的游离氨基酸为特征成分；首先通过纸层析法测定玉米浆中游离氨基酸的总含量，游离氨基酸总含量为7.5％‑10％时，为适于氨基酸发酵的玉米浆。
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