[发明专利]一种蜂蜜豆浆饼干

摘要

一种蜂蜜豆浆饼干，由以下重量份原料制成：面粉505-515、豆浆粉65-75、海苔粉15-20、瓜子仁35-45、薄荷汁8-10、椰子汁40-45、虾皮10-15、山药30-35、菠萝适量、夏天无4-5、淡竹根5-6、生首乌5-7、菊花6-8等；本发明公开了一种蜂蜜豆浆饼干，添加豆浆粉、海苔粉、虾皮等，有丰富的钙质和营养素，补益身体，用夏天无、淡竹根、生首乌、菊花等提取物合理搭配制成，能够预防高血脂，补充营养。

主权项

一种蜂蜜豆浆饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉505‑515、豆浆粉65‑75、海苔粉15‑20、瓜子仁35‑45、薄荷汁8‑10、椰子汁40‑45、虾皮10‑15、山药30‑35、菠萝适量、夏天无4‑5、淡竹根5‑6、生首乌5‑7、菊花6‑8、杜松果3‑5、小茴香籽2‑3、食盐适量、蔗糖适量、营养添加剂15‑17、橄榄油15‑20、水适量：所述营养添加剂，由以下重量份原料制成：薏仁20‑25、杨桃30‑40、莲藕汁60‑70、西瓜汁60‑70、柚子汁50‑60、生姜8‑10、橘络6‑8、荠菜籽4‑6、黄瓜霜5‑6、水适量；所述营养添加剂的制备方法：（1）将杨桃洗净，切碎，与洗净的薏仁一起放入锅中，加入莲藕汁、西瓜汁，加热焖煮至薏仁化开，过滤，得到滤液备用；（2）将生姜、橘络、荠菜籽、黄瓜霜用5‑9倍量的水提取，得到提取液备用；（3）将步骤1中滤液、提取液与柚子汁混合，置于锅中，加热浓缩，得到浓缩液，即营养添加剂。