[发明专利]一种白酒丢糟中木聚糖的提取方法有效
| 申请号： | 201410620283.X | 申请日： | 2014-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN104387505B | 公开（公告）日： | 2018-10-26 |
| 发明（设计）人： | 张蜀艳;李政;张爱民;易醇;刘念;刘绪;宋静;张德荣;李春梅;李启芳;李翠萍;唐自慧 | 申请（专利权）人： | 成都市工业职业技术学校 |
| 主分类号： | C08B37/14 | 分类号： | C08B37/14 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰 |
| 地址： | 610213 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种白酒丢糟中木聚糖的提取方法，其特征在于包括以下步骤：（a）清洗至pH为6~7；（b）烘干；（c）粉碎；（d）高温高压处理；（e）碱处理；（f）中和沉淀。本发明解决了酿酒过程中产生的丢糟回收处理问题，并且步骤规范、可行性高、安全无污染、低成本，且能够带来巨大经济效益，将非常有利于丢糟回收处理与再利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 丢槽中木 聚糖 提取 方法 | ||
【主权项】：
1.一种白酒丢糟中木聚糖的提取方法，其特征在于包括以下步骤：(a)清洗至pH为6～7；(b)烘干；(c)粉碎；(d)高温高压处理；(e)碱处理；(f)中和沉淀；所述(d)高温高压处理步骤为，将粉碎后的丢糟，用高压设备在115～125℃，0.1～0.2MPa下处理1～2h；所述(e)碱处理步骤为，将高温高压处理后的丢糟洗涤过滤，至pH值为6～7；加入碱液至pH为14.4～14.7，加热至85～95℃恒温4～6h。
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