[发明专利]一次性切成型肉丁机有效
| 申请号： | 201410628122.5 | 申请日： | 2014-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN104400818A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 罗必富 | 申请（专利权）人： | 灵山县石塘镇才艺食品机械厂 |
| 主分类号： | B26D3/22 | 分类号： | B26D3/22;B26D7/06;B26D5/08 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 廖世传 |
| 地址： | 535424 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种一次性切成型肉丁机，包括切肉装置，所述切肉装置包括按上、中、下位置设置的进肉机构、竖向切肉机构和横向切肉机构，所述进肉机构包括一对水平对滚的压料辊，所述竖向切肉机包括一对水平对滚的竖向切肉辊刀，所述横向切肉机构为一把水平的横向切肉辊刀，所述压料辊、竖向切肉辊刀与横向切肉辊刀三者同向并通过传动机构实现联动；所述各辊的联动中，压料辊与竖向切肉辊刀的对滚转速相同，横向切肉辊刀的转速为竖向切肉辊刀对滚转速的10倍～20倍。本发明可吃进整块肉料，并一次性切出肉丁，切割速度快，肉丁大小均匀，切割过程中肉料不受挤压，出油率低，破坏率低。 | ||
| 搜索关键词： | 一次性 切成 肉丁 | ||
【主权项】：
一次性切成型肉丁机，包括切肉装置(15)，其特征在于：所述切肉装置包括按上、中、下位置设置的进肉机构、竖向切肉机构和横向切肉机构，所述进肉机构包括一对水平对滚的压料辊(1)，所述竖向切肉机包括一对水平对滚的竖向切肉辊刀(2)，所述横向切肉机构为一把水平的横向切肉辊刀(3)，所述压料辊(1)、竖向切肉辊刀(2)与横向切肉辊刀(3)三者同向并通过传动机构实现联动；所述各辊的联动中，压料辊(1)与竖向切肉辊刀(2)的对滚转速相同，横向切肉辊刀(3)的转速为竖向切肉辊刀(2)对滚转速的10倍～20倍。
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