[发明专利]一种冬瓜糯米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410628328.8 | 申请日： | 2014-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN104472998A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 李楠 | 申请（专利权）人： | 明光市白云面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 239481*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冬瓜糯米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:糯米200-210、薏米15-20、红曲米10-12、冬瓜70-80、柠檬汁8-10、红毛丹果60-70、红豆粉4-5、苜蓿粉3-4、枣花蜜7-9、马蹄粉2-3、陈皮9-10、黄秋葵1-2、黄瓜香3-4、玫瑰果3-5、白绵糖15-20、助剂7-8。本发明的有益效果：冬瓜具有较高的营养价值，瓜肉及瓤有消炎、利尿、消肿的功效，在糯米粉中添加冬瓜，不仅可以消肿利尿，清热解暑，还具有瘦身的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬瓜 糯米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冬瓜糯米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:糯米200‑210、薏米15‑20、红曲米10‑12、冬瓜70‑80、柠檬汁8‑10、红毛丹果60‑70、红豆粉4‑5、苜蓿粉3‑4、枣花蜜7‑9、马蹄粉2‑3、陈皮9‑10、黄秋葵1‑2、黄瓜香3‑4、玫瑰果3‑5、白绵糖15‑20、助剂7‑8；其中助剂由下列重量份的原料组成：人参3‑4、黄精5‑6、藕粉10‑12、荷叶30‑35、茉莉花8‑10、黄连叶5‑6、砂仁4‑5 、菟丝子5‑6、金樱子1‑3、白芍8‑10、藿香叶15‑18 、茎角茎2‑3，制备方法为：将人参和黄精制成超微粉，然后与藕粉混合后得到混合粉料，混合荷叶、茉莉花、黄连叶、砂仁、菟丝子、金樱子、白芍、藿香叶、茎角茎，加入5‑6倍的水文火煎煮100～120分钟，过滤后得到提取液，将提取液浓缩后烘干，与前述混合粉料混合即得。
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