[发明专利]一种降龙草清热利湿汤料及其制备方法

摘要

一种降龙草清热利湿汤料及其生产方法，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，降龙草40-50份、酒瓶花20-30份、歪头菜20-30份、普贤菜15-25份、山飘儿草15-25份、双剪菜10-15份、绳藻10-15份、兰石草10-15份、凹朴皮10-15份、艾纳香根10-15份、矮地茶10-15份。本发明加工艺线路短，产品易加工制造，长期使用具有清热利湿、清肝利胆、解毒消肿的功效。

主权项

一种降龙草清热利湿汤料及其制备方法，其特征在于：它是由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120‑140份、香料10‑25份、卤制肉粒40‑60份、辣油20‑30份，主料中各种原料按重量份数，降龙草40‑50份、酒瓶花20‑30份、歪头菜20‑30份、普贤菜15‑25份、山飘儿草15‑25份、双剪菜10‑15份、绳藻10‑15份、兰石草10‑15份、凹朴皮10‑15份、艾纳香根10‑15份、矮地茶10‑15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18‑22份、香叶15‑19份、排草15‑19份、松香10‑15份、芫荽10‑15份、紫草8‑10份、向日葵花瓣8‑10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10‑15份、五彩椒10‑15份、新疆板椒8‑13份、涮涮辣2‑5份。