[发明专利]一种鸡汁面佐料在审
| 申请号： | 201410650988.6 | 申请日： | 2014-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN105661149A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 周英明 | 申请（专利权）人： | 重庆周君记火锅食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 重庆弘旭专利代理有限责任公司 50209 | 代理人： | 周韶红 |
| 地址： | 400052 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种鸡汁面佐料，包括如下原料：植物油30-32份、香菇24-26份、蛋白肉15-17份、食用盐6-8份、老姜5-7份、鸡膏4-6份、白砂糖1-3份、胡椒0.3-0.5份、食用香料0.4-0.6份、味精5-7份。本发明得到的鸡汁面口感好、鸡汁香菇香气浓郁自然、色泽青翠鲜亮，并且能够在常温下长期保持鸡汁香菇的自然风味，具有制备方法简单、成品质量高、使用方便等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡汁面 佐料 | ||
【主权项】：
一种鸡汁面佐料，其特征在于：包括如下原料：植物油30‑32份、香菇24‑26份、蛋白肉 15‑17份、食用盐6‑8份、老姜5‑7份、鸡膏4‑6份、白砂糖1‑3份、胡椒0.3‑0.5份、食用香料0.4‑0.6份、味精5‑7份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆周君记火锅食品有限公司，未经重庆周君记火锅食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410650988.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种滋补营养冲剂及其制备方法
- 下一篇：一种红油凉面佐料的制备方法
