[发明专利]一种松仁咖啡伴侣制品在审
| 申请号： | 201410656739.8 | 申请日： | 2014-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN104397297A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 王振宇;李景彤 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨工业大学 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 | 代理人： | 高媛 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种松仁咖啡伴侣制品，属于饮品加工生物技术领域，涉及一种松仁油微胶囊配合咖啡饮品使用的咖啡伴侣制品。所述松仁咖啡伴侣制品由60～80wt.%松仁油微胶囊粉末、20～40wt.%蔗糖制成。本发明所述咖啡伴侣的成分松仁油微胶囊粉末，不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸含量最高。不饱和脂肪酸能够促进胆固醇代谢，降低血脂，提高血清高密度脂蛋白含量，防止脂质在肝脏和动脉壁沉积，降低血小板凝聚力，减少血栓形成，是高血脂人群保护血管的理想食物。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 松仁 咖啡 伴侣 制品 | ||
【主权项】：
一种松仁咖啡伴侣制品，其特征在于所述松仁咖啡伴侣制品由60～80wt.%松仁油微胶囊粉末、20～40wt.%蔗糖制成。
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