[发明专利]一种生物发酵蛋白饲料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种生物发酵蛋白饲料及其制备方法，制备方法包括以下步骤：(1)制备发酵基质；(2)制备发酵剂；(3)发酵：通过生物发酵技术制备蛋白饲料；(4)烘干。本发明将废弃的食用菌废料和动物鲜血充分利用起来，同时利用生物发酵技术，采用多种菌种联合发酵生产一种蛋白饲料，此发明使食用菌废料和动物鲜血得到循环利用，节约资源，减少环境污染，有利于环境的保护；制备出的蛋白饲料，成本低，营养高，还具有天然的发酵香味，适口性好，具有良好诱食效果，促进幼龄动物采食。

主权项

一种生物发酵蛋白饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)制备发酵基质发酵基质由以下重量份数的组分组成：畜禽血29‑32份、菜粕20‑25份、棉粕25‑30份、食用菌废料80‑85份、葡萄糖2‑4份；将各组分混匀即为发酵基质；(2)制备发酵剂发酵剂由以下重量份数的组分组成：酵母菌18‑23份、枯草芽孢杆菌22‑26份、乳酸菌8‑13份、米曲霉27‑35份、蛋白酶3‑8份、纤维素酶3‑7份、果胶酶1‑2份；将各组分混匀即为发酵剂；(3)发酵将发酵基质和发酵剂混匀，输送到发酵池中堆积发酵，发酵初期需密闭发酵，当发酵池中温度为28‑30℃时，揭开密封盖继续发酵至温度为37‑40℃，调节温度使其保持在35‑40℃，整个发酵过程时间持续72h，发酵完成；(4)烘干将发酵完成的物料输送到流化床干燥机烘干。