[发明专利]纯天然西红柿蔬菜汁饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201410677370.9 | 申请日： | 2014-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN104489795A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 杜文;王美英;杜帅奇;齐莉娟;赵立芳 | 申请（专利权）人： | 杜文 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 045200*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种纯天然西红柿蔬菜汁饮料的制备方法，其制备方法是选择原料组分重量份配比为(比例单位：n公斤/100)成熟西红柿汁50，白糖5，熟薯粉3，甘草粉汁0.5，纯净水41.5；将成熟西红柿汁，白糖，熟薯粉，甘草粉汁，纯净水按比例搅拌均质，胶磨至0.1微米以下精滤，脱汽30分钟至无泡沫，加温，灭菌，介质温度140℃-160℃，流经介质的管径4cm以下，饮料温控135℃-145℃，饮料通过的时间小于3秒，化验合，格灌装；灌装，清洗硬质瓶体、瓶盖，灌装，热冷缩压力封口，灯检，清洗瓶外，瓶外消毒，贴标，包装，成品入库，具有解酒和去火的功能，具有极大的保健价值和市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 西红柿 蔬菜汁 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
纯天然西红柿蔬菜汁饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1).选择原料组分重量份配比为(比例单位：n公斤/100)成熟西红柿汁50，白糖5，熟薯粉3，甘草粉汁0.5，纯净水41.5；(2).将成熟西红柿汁，白糖，熟薯粉，甘草粉汁，纯净水按比例搅拌均质，胶磨至0.1微米以下精滤，脱汽30分钟至无泡沫，加温，灭菌，介质温度140℃‑160℃，流经介质的管径4(3)m以下，饮料温控135℃‑145℃，饮料通过的时间小于3秒，化验合，格灌装；(3).灌装，清洗硬质瓶体、瓶盖，灌装，热冷缩压力封口灯检，清洗瓶外，瓶外消毒，贴标，包装，成品入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杜文，未经杜文许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410677370.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：蜂蜜蔬菜汁饮料的制备方法
- 下一篇：一种油炸鱼糜制品及其制备方法
