[发明专利]食品加工操作台在审
| 申请号： | 201410685950.2 | 申请日： | 2014-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN105619350A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 崔晓萌 | 申请（专利权）人： | 崔晓萌 |
| 主分类号： | B25H1/02 | 分类号： | B25H1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品加工操作台，包括设有台面的台架，所述台面沿边缘内侧设有一圈导流凹槽，导流凹槽底部至少设有一个排水管，所述排水管中部设有碎渣过滤器，所述碎渣过滤器内设有过滤网袋。所述台面上导流凹槽的外边缘设有围挡。本发明相比于现有技术，可以将加工食品时流出的水分导流至下水道，以防止影响车间环境整洁。而且本发明在操作台的排水管上设置了碎渣回收装置，可以将能够再利用的碎渣收集起来，防止其随着水分流入下水道，引起下水道堵塞。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 加工 操作台 | ||
【主权项】：
食品加工操作台，包括设有台面的台架，其特征在于：所述台面沿边缘内侧设有一圈导流凹槽，导流凹槽底部至少设有一个排水管，所述排水管中部设有碎渣过滤器，所述碎渣过滤器内设有过滤网袋，所述台面上导流凹槽的外边缘设有围挡。
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