[发明专利]一种桑葚酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201410698642.3 | 申请日： | 2014-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN104403870A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 杨经勇;梁远雄 | 申请（专利权）人： | 柳州贵族酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/605;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种桑葚酒，由以下质量份数的各组分组成：桑葚汁3-5份、白酒10-12份、胡萝卜汁1-2份。其制备方法为：（1）挑选优质桑葚和胡萝卜，洗净、干燥，榨汁；（2）对桑葚汁、白酒、胡萝卜汁按比例混合，搅拌均匀；（3）将混合液装入发酵罐中密封发酵，发酵温度为20-25℃，发酵时间为40-50天；（4）进行高压灭菌。本发明以纯天然的桑葚、胡萝卜为原料，制备得到一种桑葚酒，保持了桑葚特有的风味，胡萝卜的加入使得营养更加全面和丰富，能够作为一种很好的保健酒供人们饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桑葚酒，其特征在于：所述桑葚酒由以下质量份数的各组分组成：桑葚汁3‑5份、白酒10‑12份、胡萝卜汁1‑2份。
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