[发明专利]一种家用酿酒机及应用该酿酒机酿酒的方法

摘要

本发明涉及一种家用酿酒机及应用该酿酒机酿酒的方法，该家用酿酒机克服了工业化发酵设备过大，无法做到小型化、家庭化的弊端，主要分为四个部分，密封盖，发酵罐，控制部分和动力部分，其中发酵罐部分采用全新的设计，实现了该酿酒机即可生产葡萄酒，又可以生产各种果酒及啤酒，实现了多种酒类的集成一体化生产，为消费者提供了更多的选择，降低了设备成本保证了产品的质量。

主权项

一种家用酿酒机，包括自上而下设置的密封盖(4)，发酵罐(6)，控制部分和动力部分四个部分，其特征在于：密封盖(4)通过螺栓(5)与发酵罐(6)连接，发酵罐(6)设置在基座(7)上，所述的基座(7)内设置有控制部分和动力部分；所述的动力部分包括压缩机(17)、冷凝器(18)和散热扇(15)和电源(16)；所述的密封盖(4)中部设置有贯穿密封盖(4)的中空导管(23)，中空导管(23)顶部与安全阀(1)相连，中空导管(23)一侧设置有压力表(10)，在压力表(10)的对侧设置有检测阀(2)，所述的中空导管(23)上设置有支架(3)；所述的发酵罐(6)内设置罐体(22)，罐体(22)上部设置有料斗(11)，罐体(22)外侧盘旋缠绕传导铜管(12)，传导铜管(12)与压缩机(17)相连，传导铜管(12)外侧设置有保温层(13)，罐体(22)中下部位置设有取酒阀(9)，罐体(22)底部连接有锥底(21)，所述的锥底(22)上设置有温度传感器(14)和加热器(19)，锥底(21)中央设置有排污阀(20)；所述的动力部分包括压缩机(17)、冷凝器(18)和散热扇(15)和电源(16)，其中压缩机(17)与冷凝器(18)的传导铜管连接，所述的散热扇(15)设置在冷凝器(18)的传导铜管一侧。