[发明专利]天然食品抗氧化剂在审
| 申请号： | 201410726811.X | 申请日： | 2014-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN104522834A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 梁亨 | 申请（专利权）人： | 梁亨 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦永青 |
| 地址： | 545600 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种天然食品抗氧化剂，属于食品添加剂技术领域。它由以下重量份的组分制成：五桠果50份～60份，甘草80份～100份，含羞草30份～40份，卵磷脂10份～15份，柠檬酸15份～20份。与现有市场上销售的天然抗氧化剂相比，本发明天然食品抗氧化剂性能更好。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 食品 抗氧化剂 | ||
【主权项】：
一种天然食品抗氧化剂，其特征在于由以下重量份的组分制成：五桠果50份～60份，甘草80份～100份，含羞草30份～40份，卵磷脂10份～15份，柠檬酸15份～20份。
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