[发明专利]烹饪机及烹饪机的控制方法在审
| 申请号： | 201410742341.6 | 申请日： | 2014-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN105725721A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 金永鑫;陈敏;周云彪;廖恒志 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 张大威 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹饪机的控制方法，其中，所述烹饪机包括加热装置和锅具，所述控制方法包括以下步骤：在所述烹饪机进行烹饪的过程中，实时检测锅具温度；当所述烹饪机进入收汁阶段时，控制所述加热装置以预设的收汁功率进行加热，并根据所述锅具温度计算锅具温度-时间的斜率；根据所述锅具温度-时间的斜率判断所述烹饪机是否完成所述收汁阶段。本发明的烹饪机的控制方法能够根据锅具温度-时间的斜率来判断烹饪机是否完成收汁阶段，避免烹饪机由于烹饪食物不同等原因造成的最终烹饪效果不一致，实现烹饪机标准烹饪。本发明还公开了一种烹饪机。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 控制 方法 | ||
【主权项】：
一种烹饪机的控制方法，其特征在于，所述烹饪机包括加热装置和锅具，所述控制方法包括以下步骤：在所述烹饪机进行烹饪的过程中，实时检测锅具温度；当所述烹饪机进入收汁阶段时，控制所述加热装置以预设的收汁功率进行加热，并根据所述锅具温度计算锅具温度‑时间的斜率；根据所述锅具温度‑时间的斜率判断所述烹饪机是否完成所述收汁阶段。
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