[发明专利]一种牛肉浓汤罐头及其制备方法在审
| 申请号： | 201410747468.7 | 申请日： | 2014-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN104473248A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 李春霞 | 申请（专利权）人： | 青岛德润电池材料有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉浓汤罐头及其制备方法，所述牛肉浓汤罐头的原料成分的重量配比为：牛肉50～60份、胡萝卜10～20份、薏米粉20～30份、银耳5～10份、莲子5～10份、山楂4～8份、甜玉米粒10～20份、酸奶60～80份、陈皮5～10份、苍术5～10份、桂枝4～8份、人参4～8份、白术4～5份、钙果叶2～4份、橄榄油10～25份、糯米酒60～70份、盐5～10份、水500～700份。其生产工艺流程为：选料→焖煮→配料→混合→灭菌包装。本发明方法操作简单，配方搭配合理，原料来源广；原料中加入了多种中药成分，配合牛肉的温热特性，使得本发明产品美容养颜的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 浓汤 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牛肉浓汤罐头，其特征在于：所述牛肉浓汤罐头的原料成分的重量配比包括：牛肉50～60份、胡萝卜10～20份、薏米粉20～30份、银耳5～10份、莲子5～10份、山楂4～8份、甜玉米粒10～20份、酸奶60～80份、陈皮5～10份、苍术5～10份、桂枝4～8份、人参4～8份、白术4～5份、钙果叶2～4份、橄榄油10～25份、糯米酒60～70份、盐5～10份、水500～700份。
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