[发明专利]一种健胃生制猪丸及其制作方法在审
| 申请号： | 201410749535.9 | 申请日： | 2014-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN104489735A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 惠增玉;鞠岩;王洪春 | 申请（专利权）人： | 山东新润食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/314;A23L1/29 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所37216 | 代理人： | 张曰俊 |
| 地址： | 262200山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健胃生制猪丸及其制作方法。所述一种健胃生制猪丸，由以下重量份的原料制成：猪肉80-88份、蛋清10-15份、葱2-5份、姜1-2份、盐0.2-0.5份、味精0.05-0.5份、山楂膏4-8份、枸杞2-3份。本发明具有以下有益效果：添加蛋清后猪肉丸的口感更加细腻，一定比例添加的山楂膏，起到健胃、开胃的效果，缓解因为压力导致的食欲不振、厌食等问题，合理配比的具有促进免疫力、保肝、抗疲劳的枸杞，缓解人民因为现代生活压力导致亚健康状态。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健胃 生制猪丸 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种健胃生制猪丸，其特征在于，由以下重量份的原料制成：猪肉80‑88份、蛋清10‑15份、葱2‑5份、姜1‑2份、盐0.2‑0.5份、味精0.05‑0.5份、山楂膏4‑8份、枸杞2‑3份。
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