[发明专利]茶叶中外源添加12种水溶性合成色素的快速简便检测方法

摘要

茶叶中外源添加12种水溶性合成色素的快速简便检测方法，属于化学分析技术领域。其包括以下步骤：1）标准溶液配制；2）试料制备；3）提取；4）色谱分析；5）定性；6）定量。本发明在茶叶中外源添加的12种水溶性合成色素通过碱性试剂超声辅助提取，经调节PH结合选择性波长，进行测定，外标法定性、定量。该方法快速、简单、经济，适用于日常检测。

主权项

茶叶中外源添加12种水溶性合成色素的快速简便检测方法，其特征在于包括以下步骤：1）标准溶液配制单一色素标准溶液：准确称取水溶性合成色素标准品，用50%甲醇稀释，逐一配制成色素1000mg/L的单一农药标准液，备用；色素混合标准溶液：根据各色素在仪器上的响应值，逐一吸取单一农药标准液分别注入同一容量瓶中，用50%甲醇稀释至刻度，配制成混合标准溶液，备用，使用前用50%甲醇稀释成所需浓度的标准工作液；2）试料制备：取不少于100g茶叶样品，放入粉碎机中粉碎，制成待测样，放入分装容器中备用；3）提取：准确称取1.00g茶叶放人15mL具塞管中，加入10mL碱性试剂，在振荡器中上快速振荡30s，后用超声辅助提取20min，取上清液1mL加入20uL乙酸，过0.45umPTFE滤膜后再进行测定；4）色谱分析：由自动进样器吸取10μL标准混合溶液(或样品)注入色谱仪中，以保留时间定性，以样品溶液峰面积与标准溶液峰面积比较定量；色谱仪的色谱条件：色谱柱为C18液相色谱柱，5um×4.6um×250mm；色谱柱温度40℃；流速为1mL/min；检测波长400nm、500nm、610nm；A液为20mmol乙酸铵水溶液，B液为乙腈，初始0%A；30min97%A；45min0%A；5）定性：样品中未知组分的保留时间分别与标样在同一色谱柱上的保留时间相比较，相差在±0.1min内，且在不同波长下的响应值呈同步相关的可认定为该目标物；6）定量：样品中被测色素量以质量分数ω计，数值以毫克每千克表示，按公式(1)计算：    式中：    Ψ—标准溶液中色素的含量，单位为毫克/升；    A—样品中被测色素的峰面积；    A_s—色素标准溶液中被测色素的峰面积；    V₁—提取溶剂总体积；    V₂—吸取出用于检测的提取溶液的体积；    V₃—样品定容体积；    m—样品的质量；计算结果保留三位有效数。