[发明专利]一种毛节瓜运输过程中保鲜方法

摘要

本发明涉及毛节瓜运输保鲜技术领域，尤其是一种毛节瓜运输过程中保鲜方法，通过对毛节瓜采摘天气过程等进行控制，避免毛节瓜产品带水装箱；装箱时采用发泡网兜进行包装，并按照一层纸放一层瓜，瓜与瓜之间有纸隔离，避免毛节瓜相互发生碰撞和摩擦，在包装箱的四周设置通风孔，保证毛节瓜装箱后的通透性，使得毛节瓜的保鲜时间能够延长到25-30h，确保毛节瓜销售的新鲜度，增强毛节瓜在市场销售的竞争力和获得较高利润。

主权项

一种毛节瓜运输过程中保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)摘瓜：在20‑30℃晴天的中午10点至16点对毛节瓜进行采摘，采摘时，采用两个手指捏住瓜柄，并采用不锈钢刀将瓜柄割断，避免瓜表面受到碰撞和接触，同时，在割断瓜柄的瞬间采用遮光袋遮挡住阳光，避免阳光对采摘下来的毛节瓜直射，并将采摘下来的毛节瓜放置于温度为5‑10℃的环境中储藏，待用；(2)包装：对步骤1)采摘下来的毛节瓜进行装袋、装箱处理，具体是先将毛节瓜采用发泡网兜按照一个毛节瓜一个网兜进行装兜处理，再将装入网兜中的毛节瓜装入包装箱中，包装箱的底部平铺有纸，待放入一个毛节瓜后，再在该毛节瓜的四周围放上一层纸，待毛节瓜平铺完包装箱后，再在毛节瓜的表面层铺上一层纸，并按照第一层毛节瓜的放置方式对毛节瓜进行装箱处理，待装箱至箱子重量为20‑25kg时，停止装箱，封好箱盖，待用；(3)装车：将步骤2)装箱完成的毛节瓜进行装车处理，在车厢内的底部和壁周围平铺有2‑3cm的冰块，再采用地膜覆盖，并且在车厢中，最底层的箱子与箱子之间设置5‑7cm的间隙，上层箱子与底层箱子之间通过箱子的四角采用连接钉可拆卸连接在一起，并在车厢的最顶层箱子上设置有一层地膜，地膜上面平铺有一层厚为2‑3cm的冰块，密封车厢，即可完成毛节瓜运输过程中的保鲜处理。