[发明专利]一种保健米酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201410752886.5 | 申请日： | 2014-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN104403875A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 李春霞 | 申请（专利权）人： | 青岛德润电池材料有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/734;A61P1/14;C12R1/845;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种保健米酒及其制备方法，所述保健米酒的原料成分的重量配比为：山楂20～30份、人参5～10份、何首乌5～10份、莲子30～40份、大枣20～30份、黑米100～120份、红薯50～60份、小曲根霉菌3～7份、红曲霉菌5～10份、糖化酶3～8份，经过浸米、蒸饭、加曲、糖化、发酵、贮存、勾调制得。本发明通过在米酒制作过程中加入中药材，味道甘甜、同时具有强身健体的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健米酒，其特征在于：所述保健米酒的原料成分的重量配比包括：山楂20～30份、人参5～10份、何首乌5～10份、莲子30～40份、大枣20～30份、黑米100～120份、红薯50～60份、小曲根霉菌3～7份、红曲霉菌5～10份、糖化酶3～8份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛德润电池材料有限公司，未经青岛德润电池材料有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410752886.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
