[发明专利]一株耐酸胆固醇清除率高的副干酪乳杆菌及其应用在审
| 申请号： | 201410760798.X | 申请日： | 2014-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN104531567A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 张鹏宴;衣华鹏 | 申请（专利权）人： | 张鹏宴 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/747;A61P3/06;A23L1/29;A23C9/123;C12R1/225 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 梁翠荣 |
| 地址： | 264000 山东省烟台市芝*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明是一株副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）ZPY01，保藏编号CGMCC No.10059。模拟人体胃肠环境的体外实验证明，本发明菌株具有较强的耐酸性，对pH2.5的酸性保持4h有较强的抵抗能力；对胆汁盐的抗性也比较明显，能耐受0.40%牛胆酸钠。进一步实验显示：其体外胆固醇清除率达43.2%。是一株耐酸、耐胆汁盐、胆固醇清除性能良好的菌株。 | ||
| 搜索关键词： | 耐酸 胆固醇 清除 干酪 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
一株副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）ZPY01，保藏编号CGMCC No.10059。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张鹏宴;，未经张鹏宴;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410760798.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
