[发明专利]青豆玉米粥在审
| 申请号： | 201410761033.8 | 申请日： | 2014-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN104473015A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 韦战 | 申请（专利权）人： | 柳州市京阳节能科技研发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 | 代理人： | 邓晓安 |
| 地址： | 545006 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明青豆玉米粥，先将主料的青豆、绿豆、甜玉米、糯玉米及配料的小枣、枸杞子分别清选干净，以10为基率，按比例为8-6∶4-5∶6-8∶3-2称量青豆、绿豆、甜玉米、糯玉米并用搅拌机搅匀成混合主料，按比例为4-3∶2-3∶0.3-0.2称量小枣、枸杞子、防腐剂并用搅拌机搅匀成混合配料，再以100为基率，按比例为8-7∶3-4∶5-4称量混合主料、混合配料、矿泉水，并用搅拌机搅匀成混合主配料后投入蒸煮机加热蒸煮2-3小时至熟透，再用灌装机灌装入专用瓶罐中并封存自然提质5-7天，开封即得到优质雅致和色香味俱佳的青豆玉米粥。 | ||
| 搜索关键词： | 青豆 玉米粥 | ||
【主权项】：
一种青豆玉米粥，包括设备置配、原料配制、蒸煮灌装三个工艺步骤,其特征在于：先将清选好青豆的青豆、绿豆和玉米的甜玉米、糯玉米及配料的小枣、枸杞子分别清选干净，以10为基率，按青豆、绿豆、甜玉米、糯玉米比例为8‑6∶4‑5∶6‑8∶3‑2称量青豆、绿豆、甜玉米、糯玉米，并用搅拌机搅匀成混合主料，按配料的小枣、枸杞子、防腐剂比例为4‑3∶2‑3∶0.3‑0.2称量小枣、枸杞子、防腐剂，并用搅拌机搅匀成混合配料；再以100为基率，按混合主料、混合配料、矿泉水比例为8‑7∶3‑4∶5‑4称量混合主料、混合配料、矿泉水，并用搅拌机搅匀成混合主配料；将混合主配料投入蒸煮机加热蒸煮2‑3小时至熟透，再用灌装机灌装入专用瓶罐中并封存自然提质5‑7天，开封即得到优质雅致和色香味俱佳的青豆玉米粥。
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