[发明专利]微藻生物质的食品组合物有效
| 申请号： | 201410764413.7 | 申请日： | 2009-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN104770424A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | G·布鲁克斯;S·富兰克林;J·阿维拉;S·M·戴克尔;E·巴利乌;W·莱基特斯基;J·皮朔基;D·兹达尼斯 | 申请（专利权）人： | 索拉兹米公司 |
| 主分类号： | A21D2/16 | 分类号： | A21D2/16;A23D7/00;A23D7/005;A23K1/00;A23K1/16 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 史文静;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供与一种或多种其它可食用成分组合的藻类生物质、藻油、包含微藻生物质的食品组合物、全微藻细胞和/或微藻油，以及通过合并藻类生物质或藻油与其它可食用成分来制作这种组合物的方法。在优选的实施例中，微藻组分得自异养生长和繁殖的微藻培养物，其中藻细胞包含按干重计至少10％的藻油。 | ||
| 搜索关键词： | 生物 食品 组合 | ||
【主权项】：
一种食品组合物，包含至少0.1％w/w的藻类生物质和一种或多种其它可食用成分，其中所述藻类生物质包含按干重计至少16％的藻油。
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