[发明专利]一种蒸包子的辅料配方在审
| 申请号： | 201410770957.4 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN104366423A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 褚凤红 | 申请（专利权）人： | 褚凤红 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236500 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种蒸包子的辅料配方是由干姜50g，大茴香50g，小茴香25g，花椒10g，边桂50g，良江15g，草果15g，肉扣15g,三奈15g，丁香15g，香叶10g，白芷10g，砂仁15g，白扣15g，必博20g，桂枝10g，木香5g，毛桃5g，,山楂10g构成，将以上的配料通过物理方法制作粉末后均匀混合好即可。该配方与十千克猪肉为主要材料的包子陷匹配。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 包子 辅料 配方 | ||
【主权项】：
一种蒸包子的辅料配方，是由干姜、大茴香、小茴香、花椒、边桂、良江、草果、肉 扣、三奈、丁香、香叶、白芷、砂仁、白扣、必博、桂枝、木香、毛桃、,山楂构成；其特征：他们的比例为干姜50g，大茴香50g，小茴香25g，花椒10g，边桂50g，良江15g，草果15g ，肉 扣15g,三奈15g，丁香15g，香叶10g，白芷10g，砂仁15g，白扣15g，必博20g，桂枝10g，木香5g，毛桃5g，,山楂10g；将以上的配料通过物理方法制作粉末后均匀混合好即可。
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