[发明专利]一种淡口咖喱块及其制备方法在审
| 申请号： | 201410772576.X | 申请日： | 2015-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN104489586A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 李丽 | 申请（专利权）人： | 天津市利民调料有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 杨慧玲 |
| 地址： | 300300 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种淡口咖喱块，属于食品加工技术领域，包括植物油10-35份，牛油1-10份，小麦粉20-40份，咖喱粉1-15份，盐5-15份，白砂糖5-15份，味精1-10份，洋葱粉1-10份，玉米淀粉1-10份，I+G0.1-2份，月桂叶0.001-1份，红椒粉0.001-1份，孜然粉0.001-1份，黑胡椒0.001-1份，桂皮0.001-1份，百里香0.001-1份，莳萝0.001-1份，丁香0.001-1份，本发明还公开了这种咖喱块的制备方法。本发明的优点是：本发明的制备方法简单，产品便于食用，口感醇香清淡，且富含人体所需的多种营养物质，符合现代人的饮食需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖喱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种淡口咖喱块，其特征在于，由下述重量份数的原料组成：![]()
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