[发明专利]一种硫辛酸的生物制备方法在审
| 申请号： | 201410776657.7 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN104404098A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 陶军华;唐圆圆 | 申请（专利权）人： | 苏州汉酶生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/00 | 分类号： | C12P17/00 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 孙仿卫;汪青 |
| 地址： | 215600 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种硫辛酸的生物制备方法，其通过使硫辛酸酯在生物催化剂存在下、在pH8~10的水相体系中以及温度30~50℃下发生水解反应生成硫辛酸，所述生物催化剂为脂肪酶或蛋白酶，其中：脂肪酶选自来源于米黑根毛酶、南极假丝酵母、洋葱假单胞菌、荧光假单胞菌、嗜热真菌、枯草杆菌、腐皮镰刀菌、茄病镰刀菌的脂肪酶中的一种；蛋白酶选自来源于枯草杆菌(Bacillussubtilis)、黑曲霉(Aspergillusniger)的蛋白酶中的一种。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辛酸 生物 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种硫辛酸的生物制备方法，其特征在于：所述方法通过使硫辛酸酯在生物催化剂存在下、在pH 8～10的水相体系中以及温度30～50℃下发生水解反应生成硫辛酸，所述生物催化剂为脂肪酶或蛋白酶，其中： 所述的脂肪酶选自来源于米黑根毛酶(Rhizomucor miehei)、南极假丝酵母(Candida Antarctica)、洋葱假单胞菌(Pseudomonas cepacia)、荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)、嗜热真菌(Thermomyces lanuginose)、枯草杆菌(Bacillus subtilis)、腐皮镰刀菌(Fusarium solani pisi)、茄病镰刀菌(Fusarium solani pisi)的脂肪酶中的一种； 所述蛋白酶选自来源于枯草杆菌(Bacillus subtilis)、黑曲霉(Aspergillus niger)的蛋白酶中的一种。
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