[发明专利]一种奶油蛋糕及其制作方法在审
| 申请号： | 201410786495.5 | 申请日： | 2014-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN104381414A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 高怀俊 | 申请（专利权）人： | 无锡伊诺永利文化创意有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高玉滨 |
| 地址： | 214000 江苏省无锡市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种奶油蛋糕及其制作方法，其中，奶油蛋糕由以下重量份数的组份组成：奶油1-1.5份、鸡蛋14-16份、白糖2-3份、自发面粉9-10份、油1-1.5份、炼奶1-1.5份、水0.3-0.8份。该奶油蛋糕使用的原料少，消费者自行制作时，很容易备齐原料，成本低；而且，制作时所使用的设备简单，家用烘箱或家用小型蛋糕机即可完成制作，能达到出烤箱即食，不使用额外添加剂，更健康营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 奶油 蛋糕 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种奶油蛋糕，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：奶油1‑1.5份、鸡蛋14‑16份、白糖2‑3份、自发面粉9‑10份、油1‑1.5份、炼奶1‑1.5份、水0.3‑0.8份。
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